給食室より 9月11日(木)の献立

牛乳、わかめごはん、あじの照り焼き、ピーナッツあえ、沢煮椀

今日は「わかめごはん」の日です。おかずの味を邪魔しない塩加減で、海藻のわかめもやわらかく、美味しい混ぜご飯です。 「沢煮椀」はかつお節でだしを取って具材をせん切りにし、沢の水の流れに見立てたすまし汁で、7月にも登場しています。