給食室より　10月22日(水)の献立

牛乳、ごはん、さばの銀紙焼き、金時煮豆、おひたし、秋野菜のみそ汁

今日は「さばの銀紙焼き」を紹介します。「さばの銀紙焼き」は、さばの切身を特製の味噌ダレをかけてアルミホイルに包んで焼いたものです。さばは骨ごと食べられ、味噌ダレも美味しいのでご飯がよく進みます。秋から冬にかけて旬のさばを美味しくいただきました。