給食室より 11月14日(金)の献立

牛乳、食パン、オムレツ、★里芋ポテトサラダ、ボルシチ

今日は「かみいちの日」献立です。4つ目の採用献立は、「★里芋ポテトサラダ」です。上市町自慢の里芋をポテトサラダに入れた献立です。2種類のいもを使ったポテトサラダは2つの味が同時に楽しめるアイデア献立です。ポイントは、栄養素がしっかりとれるような材料を取り入れ、にんじんやきゅうりを食べやすい大きさに切ることだそうですよ。採用された献立のレシピは配布してありますのでお家でも作れます。