給食室より　12月2日(火)の献立

牛乳、ごはん、いわしの生姜煮、茎わかめのきんぴら、ちゃんこ鍋

今日は「茎わかめのきんぴら」です。茎わかめはその名のとおり、わかめの茎の部分です。コリコリとした食感でかみ応えがあり、ごぼうとともによくかんで食べる献立でした。よくかんで食べることで血流がよくなったり、消化を助け吸収もよくなります。最近はよくかまない人が増えてきているので、しっかりかむことを日頃から意識して食べるようにしましょう。