給食室より　12月11日(木)の献立

牛乳、ごはん、にじ色エッグ、ゆかりあえ、高野豆腐のみそ汁

今日は「にじ色エッグ」についてお話します。

「にじ色エッグ」は、ベーコン、にんじん、小松菜、玉ねぎなどの野菜を炒め、溶き卵を入れて蒸したカップエッグです。　１学期の給食で「カラフルエッグ」の名前で初登場しましたが、ある小学校の児童があまりにも美味しかったので、「にじ色エッグのレシピをちょうだい」と言ったことから、「素敵なネーミングだね」となり、２学期から「にじ色エッグ」のネーミングに変わりました。