給食室より　12月15日(月)の献立

牛乳、ごはん、さばのみそ煮、炒り大豆あえ、白菜とツナのさっと煮

今日は「さばのみそ煮」が出ました。「さば」は青魚と呼ばれる魚です。青魚にはDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）と呼ばれる魚油がたくさん含まれています。DHAは血液をサラサラにしてくれたり、脳の発達や働きに関係しているといわれています。