給食室より　1月21日(水)の献立

牛乳、アイアンピラフ、オムレツ、ビーンズサラダ、冬野菜のミルク煮

今日は「アイアンピラフ」が給食に出ました。アイアンとは英語で『鉄』を意味します。鉄分の多い「ひじき」を使ったピラフです。その他にも給食では、アイアンサラダなども登場します。鉄分が不足すると血液中の酸素が十分に行きわたらなくなり、疲れやすくなったり、息切れの症状があらわれたりします。しっかり食べて、鉄分を体に取り入れてほしいです。