給食室より　2月10日(火)の献立

牛乳、ごはん、キャベツメンチ、ごまびたし、★金時豆の煮豆、五目みそ汁

「かみいちたべきるゾウ運動」２日目の今日は、★金時豆の煮豆です。年に数回しか給食に出ないので、食べてほしい１品です。調理員さんが朝からアクを取ったりしながら、コトコトじっくりと柔らかくなるまで煮て仕上げた煮豆です。たんぱく質や食物繊維が豊富で、腸内環境を良くしてくれます。
「キャベツメンチ」は、上市産のキャベツを使ったメンチです。