給食室より　2月17日(火)の献立

飲むヨーグルトまたは野菜ジュース、ごはん、高野豆腐のカレー揚げ、よごし、上市野菜のみそミルク煮

今日は、飲み物セレクト給食です。いつもの牛乳の替わりに飲むヨーグルトか野菜ジュースのどちらかセレクトしたものを給食で飲みます。自分がセレクトする楽しいイベント給食でした。

また今日は減塩の日献立でもあります。給食では日頃から減塩を意識した献立を作成し、調理しているのですが、今日は風味を活用した献立を組み合わせてあります。カレー粉の風味を活かした高野豆腐のカレー揚げや、ごまの風味のよごしなど、風味をうまく活用し、減塩でも美味しくいただける献立でした。