給食室より　６月３日（水）の献立

《６/３(水）の献立》
ごはん、牛乳、だし巻き卵、酢の物、筑前煮

食材を油で炒めてから甘辛く煮る「筑前煮」は、福岡県の郷土料理です。給食では日本の郷土料理を積極的に献立に取り入れ、伝統的な食文化の伝承に務めています。にんじんやゴボウなどの根菜類やいも類、きのこ類がふんだんに入っている「筑前煮」は、食物繊維がたっぷりで、おなかの調子を整える働きがあります。