給食室より１１月４日（水）の献立

《１１/４（水）の献立》
ごはん、牛乳、上市チャーハン、ねぎみそ卵、生姜のつくだ煮和え、きのこスープ

今日は「上市チャーハン」でした。上市町の生姜を効かせたチャーハンです。チャーハンと言えば、炊いたご飯を具材と一緒にフライパンで炒めますが、給食は大量調理なため、具材を炒めたものをご飯に混ぜ合わせて作っています。チャーハンの具材に使われている「ねぎ」は県産のものを使用しました。