給食室より 3月17日(火)の献立

牛乳、ごはん、いわしの梅煮、切り干し大根のケチャップ炒め、白菜鍋

「切り干し大根のケチャップ炒め」は切り干し大根をケチャップ味で炒めたものです。スパゲッティナポリタンのパスタ麺が切り干し大根で代用されたイメージです。切り干し大根は、噛み応えのある食材なので、歯やあごが鍛えられて、血流も良くなる効果があります。そしてカルシウムもたくさん含まれています。みんなで美味しくいただきました。