給食室より１０月２７日（火）の献立

《１０/２７（火）の献立》
ごはん、牛乳、秋鮭のハーブ揚げ、五目煮豆、チンゲンサイスープ、ヨーグルト

今日は「五目煮豆」が出ました。五目煮豆の「五目」は５種類の材料を使うという意味ではなく、多くの材料が入っているという意味です。今日は大豆の他ににんじん、ごぼう、さやいんげん、干ししいたけ、昆布が入った「五目煮豆」です。調理員さんがじっくりコトコト煮込んだ五目煮豆は、大豆がふっくらとしていて美味しかったです。