日: 2025年11月13日

牛乳、減量ごはん、げんげのから揚げ、つるぎ野菜のおかか漬け、上市ジンジャーラーメン

今日は「学校給食とやまの日」献立です。富山県産や上市町産の食材を積極的に使用しています。富山湾の豊かな自然が育んだ幻の魚と呼ばれる深海魚「げんげ」は、コラーゲンがたっぷり含まれていて、汁物などで食することが多いのですが、給食ではから揚げにしていただきました。上市町自慢の「生姜」をたっぷり使った「上市ジンジャーラーメン」は、富山県産のにんじんやねぎの他にも、たっぷりの野菜を入れたラーメンを味わいました。