月: 2025年11月

牛乳、減量ごはん、げんげのから揚げ、つるぎ野菜のおかか漬け、上市ジンジャーラーメン

今日は「学校給食とやまの日」献立です。富山県産や上市町産の食材を積極的に使用しています。富山湾の豊かな自然が育んだ幻の魚と呼ばれる深海魚「げんげ」は、コラーゲンがたっぷり含まれていて、汁物などで食することが多いのですが、給食ではから揚げにしていただきました。上市町自慢の「生姜」をたっぷり使った「上市ジンジャーラーメン」は、富山県産のにんじんやねぎの他にも、たっぷりの野菜を入れたラーメンを味わいました。

牛乳、ごはん、えびシューマイ、アーモンド和え、★マーボー里芋

昨日に引き続き「かみいちの日」献立です。３つ目の採用献立は、「★マーボー里芋」です。町産の里芋を使っています。調理のポイントとして、里芋は一口大に切って食べやすくするそうです。給食でもポイントをふまえて里芋をカットし、下茹でしてから最後に加えて仕上げました。今日も美味しく味わえましたか？

今日も、２年生では「夢の教室」を行いました。

今日の夢先生は、富山県富山市出身、総合格闘家のＳＡＲＡＭＩさんです。

夢先生と一緒に体を動かし、心をほぐしました。

夢先生から、毎日「小さなできた」を積み重ねることで、自分の良さが見つかり、それが自信となって力を発揮することを学びました。

牛乳、ごはん、★長ねぎと牛肉の甘辛炒め、つるぎ野菜のきのこ和え、やまとの里芋汁、りんご

今日は「かみいちの日」献立です。２つ目の採用献立は、★印の「長ねぎと牛肉の甘辛炒め」です。牛肉は霜降り状に脂が入った上等なお肉が使用され、にんじんやねぎは県産を使用しました。にんにくを炒めて香りを出してから牛肉、野菜を炒め、調味料を加えて仕上げます。少しずつ調味料を入れて味を調節しながら作るのがポイントだそうで、味のバランスをしっかり確認しながら作ることが失敗しないコツなんですね。今日もみんなで美味しくいただきました。

今日は、JFA（日本サッカー協会）の社会貢献活動のひとつ「夢の教室」を本校で行いました。

この活動は、サッカー選手をはじめとし、様々な競技や文化活動で活躍されている方々が、「夢先生」となって、生徒たちに「夢をもつことや夢に向かって努力することの大切さ」を伝えてくださいます。

今日お世話になった先生は、元Ｊリーガーの梅井大輝先生です。まずは体育館でゲームを行い、夢先生との楽しい一時を過ごしました。

教室に戻って、夢先生との対話の時間です。

「あきらめないこと」「チャレンジすること」「失敗はOK」「他人の目は気にしない」「『今』に集中」の五つの大事なことを教わりました。

牛乳、ごはん、高野豆腐のハーブ揚げ、ごま和え、おでん

今日は高野豆腐のハーブ揚げです。９月に高野豆腐のカレー揚げが給食で出しましたが、今回はハーブ塩を使って揚げてあります。ほんのりハーブの香りとスパイシーな味付けでカレー味に比べると賛否両論かもしれませんが、カラリと美味しく揚がりました。高野豆腐には、たんぱく質はもちろんのこと、カルシウムがたっぷり含まれているので、煮物や汁物などいろいろな献立に取り入れるのもいいですよ。

３年生の数学科では、相似な図形を学習しています。

今日の課題は、拡大図と縮小図を書くことです。

期末テストも近づいていますね。みなさん頑張ってください。

牛乳、減量コッペパン、きびなごのクリスピー揚げ、かみかみサラダ、ソフト麺のカレーソースかけ

「きびなご」は南日本に生息している魚で、鹿児島県が有名です。鹿児島県の方言できびは「帯」、なごは「小さい魚」という意味です。帯のような模様のある小さな魚から、「きびなご」と名づけられました。小さい魚だけど、コレステロールを減らしたり、血液をサラサラにするDHAやEPAが豊富に含まれています。

牛乳、ごはん、だし巻き卵、すみそ和え、炒り豆腐

自分たちが住んでいる地域でとれる食べ物を地場産物といいます。地場産物は生産者が近くにいるので、「作り方がわかる」「顔が見える」「話ができる」などのよい点があります。給食では収穫時期であるこの時期に、地場産物の食材を献立に取り入れるようにしています。給食ができるまで、たくさんの方々が関わってできていることを知り、感謝の気持ちを育んでいけたらと思います。

牛乳、ごはん、さばのみりん焼き、ゆかり和え、さつま汁

今日の「ゆかり和え」はそうめんかぼちゃ(金糸瓜）が入っています。

このそうめんかぼちゃは別名「金糸瓜」とも言われています。そうめんかぼちゃはその名の通り、茹でるとそうめんのような細い糸状になり、かぼちゃのイメージとは異なります。めずらしい上市町産のそうめんかぼちゃを、今日は「ゆかり和え」に入れてみんなで美味しくいただきました。